カフェのご案内
『健康でいること』それは生活のすべての基本かも知れません。
何をするにしても、まず元気でいなければ。『8020運動』もしかり。
できるだけストレスをためないで、いつも穏やかな気持ちでいることや、
また片寄らないバランスのいい食事をとることも大切です。
でも、いつもそれを考えるのって、難しい・・・？？？
食生活でストレスも変わってくるんです。
ヴァーデン・ガーデンは、出来うる限りバランスのとれたメニューを
提案したいと思います。たとえば、お肉やお魚などのタンパク質をきちんと
吸収するためには、野菜に含まれるビタミン群や繊維質が必要です。
お野菜が苦手な方やお子様でもおいしく召し上がっていただけるような
メニューも考えつつ、また旬のお野菜の香りも楽しんでいただけるように
日々試行錯誤しております。ですから、ハーブ類は基本的に自家栽培。
香りが断然違いますから。サラダやスイーツに使う野菜や果物も、
自家栽培の物をできる限り使っています。
完全にオーガニックとはいきませんが、可能な限り安全で安心な食材で
皆様の健やかな生活の、日々のささやかなサポートになれれば幸いです。